[Zhuzhka]

давно кулинарного не было нее, картинок не будет. будет очередная Ода мультиварке. и плач Ярославны заодно)

многА букв

каждый вечер я ставлю на утро...нет, не кашу а Компот! неожиданно?)
дети стали пить горячий компот с утра. и берут его с собой (мне б еще придумать подходящую тару под него). летом все ягоды пойдут не в варенье(его и так ставить некуда), а в заморозку.
рецепт компотика прост - горсть сушеных яблок, пакетик замороженной малины\смородины\вишни\клюквы на выбор, курага или другой сухофрукт и пара ложек варенья. все. жму на кнопку и спать)

по утрам я переливаю компот и закидываю овощи на суп. иногда пережариваю лук+морковь, иногда нет...под настроение. главное, до вечера суп горячий, и ничего не разваливается на атомы! попробовала бы я так на плите четыре раза супчик подогреть, картошка в пюре б превратилась.

если мне надо убежать вечером, я ставлю "рагу". обжариваю в мульте мясо\куру, добавляю замороженные грибы, овощи, лук, картошку\рис\гречку(на выбор). можно добавить ложку сметаны. и специи. тык на кнопку. и дети едят горячее, и мы. и вкууусно! *и чисто

а еще я полюбила готовить винегрет. вот так, внезапно. есть я его обожаю, но готовить любые салаты из вареных овощей-ненавижу!
попробовала приготовить по рецепту из книги.
почистить-порезать сырые картошку-морковку-свеклу и приготовить в мульте в пароварочной корзине.
за время варки я режу огурчики и прочее. потом немного охлаждаю сваренные овощи и вуаля! теплый винегрет! ням!
оказалось, меня бесил сам факт резки вареных овощей, бррр...
теперь винегрет чуть не каждую неделю готовлю)))

ну и любимейшая творожная запеканка ее я просто нежно обожаю, и именно ее дети нарасхват тащат с собой.

вот. а теперь Хнык! мне мааало! мало одной моей маленькой муленьки. но выбрать побольше никак не могу-глаза разбегаются, прям бЯда!