За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика. Кулинарный детектив
Подробнее: www.labirint.ru/books/505261/
Случайно наткнулась на эту книгу, вчера получила, начала читать.
Такое неоднозначное ощущение у меня. Довольно интересно читать "родной" текст, неоткастрированный. Многое становится понятней, реально! Дополнения из книг Дюма, Молоховец, Твена впечатлили *ну люблю я вот такую информацию
Подробные рецепты у меня вызывают . Да, это не полчаса с Джейми, однозначно)))). Варить бульон два часа, потом сорок раз его процеживать\охлаждать\нагревать\смешивать.... не, высокая кухня не для меня, лентяйки).
Подумываю дать потом ее брату "почитать")))