[Zhuzhka]

вчера опробовала новую духовку.
вот он, мой колобочек


с безешками внутри



мужж попросил на работу пирог испечь. но по-одному у меня не получается никогда)))
два сочных апельсиновых пирога и два кекса творожных



ну и себе-то надо ж на завтрак-то!
мой любимый бретонский пирог. на этот раз с кедровыми орешками. мммм, нямка!



младшая его тоже любит. потому что готовится он на желтках, а значит будут Безе!!!
помощница моя




силиконовый мешочек из ИВ. ооочень удобно!


ну и результат



теперь ищу рецепты пирогов с решеткой. надо ж приблуду новую опробовать. а с дрожжевым что-то не хочется возиться

@темы: фото, вкусности

Comments

[kulemka]

Ну что же ты делаешь!? Хочу безеееееееее!!!!!
А что это за такие яркие штуки на которых безешки пекутся, какие-нибуть силиконовые коврики?

мой любимый бретонский пирог

а кинь, ПОЖАЛУЙСТА, в меня рецептиком !!!

[Zhuzhka]

tat-shuman, ну их же недолго и просто готовить!
да, силиконовые коврики. оч.удобная штука, ничего не пригорает, снимать удобно печенюхи. с субботу как раз столкнулась в магазине у стенда с этими ковриками с двумя женщинами. одна спрашивала "как оно. и надо ли", а вторая говорила, что ей и формы из ИВ, и коврики-пахнут силиконом. мне везет. или я нифига не учуиваю)))

chadeyka.livejournal.com/54465.html это начальный рецепт. я добавляла чернослив, миндаль, курагу. замешиваю вечером, в форму и в холодильник на ночь. утром на полчаса в духовку(а сама досыпать) и пирог к завтраку теплый и вкусный-готов!

[kulemka]

ну их же недолго и просто готовить!

Да знаю я! Ну я ж на работе Чичас, а пока домой доползу сУмневаюсь, что захочу с ними возиться, хотя кто знает, кто знает?! Иногда как найдет, сама с себя офигеваю, второе дыхание открывается после рабочего дня.
Zhuzhka, спасибо за рецептик

[Curry]

Zhuzhka, Вот это вы молодцы! какую красоту-вкусноту натворили! ням-ням
тоже хочу новую плиту, а то у меня духовка сдохла, пока ИВ покупаю и мечтаю

[zavojelia]

Оооооооооо!!!!!!!! Безе! жаль что у меня никто больше его не любит. А себе одной что-тоне хочется печь.

[Zhuzhka]

zavojelia, себя баловать тоже надо! один белок, 50гр сахара и вечерком с чайком вкусняшно!

Curry, пасиб!
у меня старая тоже гефестовская была. начала барахлить. и поджиг не работал уже, и духовка почему-то медленней пекла в общем, искали-искали, и опять гефест взяли))). она единственная с термометром(на второй фотке видно). из ИВ мне все номера покупают. но некоторые формы пока неопробованные лежат

tat-shuman, кааак прилетишь счас домой, кааак дочки помогут готовить безешки, а потом кааак с чайком\молочком вечером сядете! душееевнооо!

[akari]

Zhuzhka, Какая красота и вкуснота!

[Zhuzhka]

akari, спасибо большое!!!!

[nikacat]

Zhuzhka, вкуснятина С новой плитой тебя

[Zhuzhka]

nikacat, пасииб!!!!

ай, волшебно!!!!!

[Zhuzhka]

kolga, мы стараемся)

[shimrik]

Zhuzhka, вот это масштабы! Нифига себе! Сразу столько видов вкусняшек, да еще и в таких количествах! Ты просто кулинарный станок какой-то!!!
А я вот забросила это дело, ибо даже в моих мизерных масштабах (я максимум 1 шт чего-то делала) я полнею, а так вроде и соблазна нет.

[Zhuzhka]

shimrik, у меня по-одному ну никак не получается печь. начинаю и...остановиться не могу. но мне проще-большинство уносится на работу и в школу. да и дома-слопывают)))
а тебе можно просто порции уменьшать в два раза и угощать коллег)))
мне от вкусняшек досталось три безешки и два кусочка пирога на завтрак(я мелко режу 5х5 примерно). а потом - пробег по округе на каблуках)))

[shimrik]

Zhuzhka, ой, а у нас муж печеное не очень любит (если не с мясом конечно), а вот я как раз ммм если испеку что-то сладенькое, свеженькое, тепленькое - не могу остановиться! Может, это оттого, что редко пеку как раз и в основном сама все съедаю. А 3 безешки - это конечно совсем ничего ты просто железная!

[Zhuzhka]

shimrik, ну я просто ближе к твоему мужу)) мне б солененькое, лучше с рыбой\курой))) а к сладкому я довольно спокойна)
кстати, выпечка с мясным- киш. я делаю своим и с курицей, и с мясным, и с колбасным...оч.хорошо идет

[shimrik]

Zhuzhka, я киш тоже делала, вкусно. Делала с курицей, по-моему. У нас ушел на раз! Но если у моего мужа все проскакивает, то у меня на боках этот киш копится Я вообще поесть люблю, хоть сладкое, хоть не сладкое, а уж любое печеное - ммммм!

[Zhuzhka]

shimrik,

у моего мужа все проскакивает, то у меня на боках этот киш копится

такая же фигня((( у меня яблоко откладывается, а у него и девчат тарелка борща, макароны по-флотски и компотик с плюшками на ужин-проскакивает, как и не ели

[shimrik]

Zhuzhka, проклятый метаболизм

[Zhuzhka]

shimrik,