[Zhuzhka]

Ха, у меня сегодня не только "35-баба...цвЯточек я пока!"(с) ))))
у старшей Выпускной. 20 минут "позора", полторы минуты мой "спитч" и аттестат на руках, йеессс!!!!!! Настеныш единственная из класса сдала все ГИА на отлично. и в тройке лучших учеников. *вот что значит - чугунный зад!

а еще мы уже поюзали мой подаруночек- мультю
рис-неплохо. шарлотка в мусорке, надо пробовать ишшо. зато запеченные кабачки с помидорками под сыром чуть не в драку слопались)))
сегодня как-то слишком много всего, суматошно...не люотползаю баиньки

Comments

[nikacat]

Zhuzhka, о! Мультиварка))))

[Zhuzhka]

nikacat, ага) я, в принципе, знала)

[Larisa_V]

а чего шарлотка в мусорке? мне как раз только и шарлотка в мультиварке нравится)) но у нее верх(который после переворачивания становится низом) специфический получается, я на 5 мин таки ставлю в духовку, чтобы бульки немного прибить)) а в остальном и пропекается отлично и не садится в блин ( а у меня это часто бывает в духовке)

[Zhuzhka]

Larisa_V, как готовить? я обычный рецепт (стакан сахара+3 яйца+стакан муки с разрыхлителем взбить и с яблоками смешать) залила в кастрюлю. поставила на выпечку. 50 минут, открываю-полусырое. не, поднялось, вспучилось вроде...я еще раз запускаю, минут через 30 открываю-ненамного улучшилось. к стенкам тесто вроде припеклось. закрываю, еще минут сорок-без результата. в общем, больше двух часов готовилось, я плюнула, перевернула на тарелку, низ поджаристый получился. но непропеченое!!! надо перевернуть после первого раза и верх ногами обратно еще на цикл запихнуть???

[Larisa_V]

Zhuzhka, а что у тебя за мульвиварка? у меня по рецепту 5 яиц, может просто моя по объему больше,остальное то же самое, я ставлю на час, у меня сильно вырастает, но выглядит как сырое тесто, пузырями сверху, я думала что сырое, впихнула его на 5-10 мин в духовку, пузыри эти потемнели, я тоже первый раз думала что выброшу, перевернула на блюдо, а оно пропечено прекрасно, только вот смущает что пришлось присушивать эти пузыри в духовке. А кастрюлю чтобы не прилипало я смазываю маслом и присыпаю манкой, я так и в духовке пеку, у меня и в инструкции к мультиварке написано, что при выпекании изделий из теста обязательно смазывать маслом стенки.
зато мне совершенно не нравится ни плов, ни тушеный картофель в мульитварке, и кашу не доваривает(((

[Zhuzhka]

Larisa_V, у меня мулинекс 3 литра. поднялось хорошо.

выглядит как сырое тесто, пузырями сверху

да!!! и шпажка вся в тесте(. дети потом ковыряли снизу-говорят и тесто ничего, и яблоки вкусно получились. надо было действительно еще в духовку сунуть(
маслом смазывала, выскочил пирог нормально.

кашу попробовали на ночь, с отложенным стартом. овсянку. нормально получилось, но она еще пару часов на подогреве стояла. когда приготовилась, я попробовала, действительно недоразваренная.
решили ставить варить часа в три ночи, чтоб потом еще часа три грелась. тогда получается вкусно.

мне понравились кабачки
www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=299&t=7...
хочу еще овощи попробовать.

[Larisa_V]

Zhuzhka, у меня панасоник 4,5 л. Поэтому и рецепту яиц больше. А рецепты мне кажется подходят одни и те же , только нужно расчет продуктов учитывать. Я думаю, в следующий раз шарлотка у тебя обязательно получится. Я рецепты брала из этого сайта multivarka-recepti.ru/ Вроде как рецепты на большую кастрюлю рассчитаны. Кое что мне очень понравилось, хотя и морочливо) Вот такой рецепт я использовала, и на предпоследнем фото у меня шарлотка после выпекания до духовки имела точно такой же вид, только пузырей было больше, я разрыхлитель использовала. Поэтому догоняла ее в духовке.
Кабачки заинтриговали) надо попробовать.
УПД ссылку на шарлотку не добавила)) multivarka-recepti.ru/biskviti/klassicheskiy-bi...

[Zhuzhka]

Larisa_V, спасибо за ссылки, попробую с этого сайта рецепты обязательно!
у меня не такие пузырики, у меня реально полусырое тесто было сверху(